泰國食材香料專賣~異國新鮮香辛料農場

     出貨規格：去根帶莖葉。

保鮮期：冷藏10~15天，冷凍半年。 

檸檬香茅草,香茅草,香茅,檸檬草

英文: Lemon Grass 泰文: ตะใคร้

มะเขือพวง鈕扣茄⋯泰式綠咖哩最佳伴侶

第一家專業異國新鮮香辛料農場

新鮮嘎拋 - 泰國食材專賣店~泰國九層塔~尬拋葉/打拋葉~泰文: ใบกะเพรา 新鮮採收新鮮出貨

打拋料理「ผัด-กะเพร 」（ 譯音：Phat-Gaphrao），意指炒打拋料理，ผัด 是炒，กะเพรา 是打拋葉，

檸檬葉別名「卡菲爾萊姆」、「泰國檸檬葉」、「泰國青檸」

原產於亞洲南部，目前泰國、印尼、馬來西亞等地廣泛栽植~許多泰國菜的湯品、沙拉、熱炒菜，常使用檸檬葉增加香氣。
這種檸檬葉並非大家所熟悉常吃的檸檬的葉子
台灣檸檬的葉子來煮喔~味道是差很多的~~
其實檸檬葉的保存期限滿長的，而果實卡菲萊姆跟葉子都是做咖哩的主要材料，檸檬葉是做泰式料理不可或缺的食材之ㄧ，只要加上上ㄧ兩葉，整各料理就會很不ㄧ樣，其實大家有空也可以自己做做看，不論是炒菜~煮湯通通可以。